Кухарка

Полезно & Вкусно

О нас

Кухарка – это 26 лет лидерства в ресторанном бизнесе и свыше 70-ти успешных концептуальных проектов. Их отличительные особенности: впечатляющая география – престижные районы Москвы, Сочи, Кисловодска, Лондона, Дубая и Майами, гастрономические изыски от именитых шефов, актуальный дизайн интерьера, безупречный сервис и комфортная атмосфера.

Ознакомиться

“Кулинария — это химия, в которой можно добиться разных результатов, варьируя ингредиентами.”

— Себастьян Михаэлис
“В книжном магазине лучше всего продаются кулинарные книги и о диете. Одни учат, как готовить еду, другие — как не употреблять ее в пищу.”

— Энди Руни
“Накормить дрянью так, чтобы все были в восторге — в этом кулинария схожа с политикой.”

— Святослав Логинов
“Я всегда говорила, что если человек умеет читать, то и готовить он тоже научится.”

— Лиз Коли

Сезонные новинки

Кухарка здорово готовит. Не может быть плохим человек, который умеет так вкусно готовить.

Овощное рагу

350 рублей

4 средних баклажана, 6 средних кабачков, 5–7 средних помидоров, 2 средние луковицы, 3–5 зубчиков чеснока, 1 большой пучок петрушки или кинзы оливковое масло, 1 ст. л. сладкой молотой паприки, соль, свежемолотый черный перец

Скумбрия-гриль с летним винегретом

560 рублей

2 отварные свеклы 1\2 луковицы, 1\2 огурца, 2 ч. л. рубленного укропа, 1 ч. л. паприки, 1 ст. л. рисового уксуса, 1 ст. л. оливкового масла, 4 филе свежей скумбрии (макрели), соль

Шашлык из скумбрии

410 рублей

Шашлык из скумбрии готовят не часто, а зря: нежное жирное мясо этой рыбы идеально подходит для жарки на мангале.

Дорада на гриле

670 рублей

1 большая дорада, весом примерно 800 г 1 пучок петрушки, 1 апельсин, цедра половины лимона, 1 ч. л. сушеного орегано, 2 ст. л. оливкового масла, свежемолотый черный перец, 1 ст. л. соевого соуса

Ролл с креветками-гриль и авокадо

630 рублей

600 г крупных креветок, половина кочана салата айсберг, 6 пшеничных лепешек-тортилий, 2 средних мягких авокадо, сок и цедра 1 лайма .

Десертный суп из кукурузы с кокосовым молоком

580 рублей

Такие сладкие супы и пудинги во Вьетнаме называются «че». Этот десертный суп из кукурузы с кокосовым молоком называется «че бап». Че могут быть поданы горячими, теплыми или охлажденными.

Фрукты

Свежие, в ассортименте

Морепродукты

Заморожены по новой технологии шоковой заморозки. Без потери качества

Овощи

Свежие, в ассортименте

Мясо&Рыба

Только свежее мясо и рыба высшего качества

Напитки

Свежевыжатые соки

В ассортименте: Яблочный, Апельсиновый, Банановый, Виноградный

290 рублей
Вина в ассортименте

Красное, Белое, Розовое, Сухое, Сладкое, Глинтвейн

680 рублей
Крафтовое Пиво

В ассортименте: Светлое, Темное, Радлер, Вишнёвое и Сливочное

460 рублей
Молочные Коктейли

В ассортименте: Банановый, Клубничный, Карамельный, Ванильный

340 рублей